Voed je brein: Gezond eten en drinken voor de hersenen

Ongemerkt gebruik je de hersenen de hele dag door bij alles wat je doet. Van ingewikkelde handelingen tot de meest simpele dingen die je al jaren op de automatische piloot doet. Hersenen maken je tot wie je bent, wat je voelt en hoe je je gedraagt. En daarom wil je ze natuurlijk in optimale conditie houden. Door gezond te leven en te eten krijgen je hersenen voldoende brandstof plus bouwstoffen binnen en geef je de darmen en immuunsysteem een boost. En dat heeft weer een gunstig effect op je hersenen. Op 25 november verscheen in samenwerking met de Hersenstichting het boek van Iris Sommer: Voed je brein.

Voed je brein: Gezond eten & drinken voor de hersenen

Hoe dit werkt, vertelt prof. dr. Iris Sommer in Voed je brein. Ze tilt een tipje van de wetenschappelijke sluier op over de invloed van bepaalde voedingstoffen en het effect daarvan bij de ziektes van Alzheimer, Parkinson en verschillende psychische stoornissen. Waarom zijn blauwe bessen of een handje noten nu zo gezond? Wat is dat toch met vette vis en waarom is het belangrijk om veel groene bladgroenten te eten?

Bekijk het boek op Bol.com

Iris legt het uit en geeft meteen tips hoe je dit in de praktijk kunt toepassen met de recepten in dit boek. Die zijn niet alleen ontzettend gezond, maar vooral heel erg lekker en houden je hersenen in topvorm!

Over de auteur

Iris Sommer is hoogleraar psychiatrie aan het Universitair Medisch Centrum in Groningen. Ze heeft al meerdere boeken op haar naam staan, waaronder Haperende Hersenen en Het vrouwenbrein.

In 2020 ontving Iris ter gelegenheid van het dertigjarig bestaan van de Hersenstichting de jubileumprijs, zodat zij meer onderzoek kon doen naar de relatie tussen de darmen en de hersenen.

‘Voed je brein is zo’n boek waar je flink de tanden in wil zetten. Informatief en nog lekker ook.
Niet verkeerd, want onze hersenen worden blij van flink kauwen en gezonde voeding.’
Erik Scherder

Voed je brein brengt zij samen met de Hersenstichting uit. Samen zetten zij zich in voor meer onderzoek naar de invloed van darmen op hersenaandoeningen, zodat meerdere hersenaandoeningen in de toekomst beter behandeld en mogelijk zelfs voorkomen kunnen worden.