Lekker voor tussendoor. Voor bij de koffie of thee.
Rijstwafel met cottage cheese. Snel gemaakt en smaakt heerlijk!
Wat heb je nodig:
- Rijstwafels (Zonnatura)
- Cottagecheese of Hüttenkäse (Jumbo)
- komkommer
- Provençaalse kruiden (Jumbo)
De rijstwafel besmeren met cottage cheese, daaroverheen wat provencaalse kruiden strooien en als laatste bovenop een paar plakjes komkommer.
Het leuke aan dit tussendoortje is dat je er van alles van kunt maken. Doe eens wat kleine uiensnippers door de cottage cheese heen of vervang de komkommer door plakjes (cherry) tomaat. En tomaat met komkommer kan natuurlijk ook.
