Sinds ik Quinoa heb ontdekt, gebruik ik dit heel vaak. Vooral de voorgekookte versie. Snel klaar, heel gezond en overal bij te gebruiken.
Ik vind het lekker door een koude salade (gemengde sla, komkommer, tomaat, uit, olijfolie), door een roerbak maaltijd met verschillende soorten groente en eventueel vlees/vis. En ik gebruik het door ovenschotels (gevulde aubergine, visschotel)
Nu ben ik voor de rubriek recepten review op zoek naar (lunch) recepten met Quinoa. Dit recept ga ik dan maken en plaats een review met foto’s op de site.
Dus bij deze een oproep aan jullie: wie heeft een lekker recept met Quinoa die deze wil delen? Het recept kan gemaild worden naar: info@natuurlijkida.nl
Bedankt alvast!
Gevulde Paprikas met Quinoa. Quinoa koken. Paprika door midden snijden, insmeren met wat geitenkaas. Quinoa kruiden hoe je het lekker vind, dit kan bv met tijm of oregano en basilicum. Paprika vullen met de Quinoa en dan kan hij in de oven.
Hoi Kim, dankje voor je recept! Hoelang doe je de paprika in de oven? En op hoeveel graden?